Top.Mail.Ru

Шеф-повар

  • Занятость:
    Полная занятость
  • График работы:
    Полный день

Опыт работы

Август 2020 —
ноябрь 2020
3 месяца
дом отдыха "ПЛАНЕРНОЕ"
Шеф-повар
соответствие стандартам
Февраль 2020 —
июль 2020
5 месяцев
конкорд( политра)
Су-шеф (работа в семье)
.питание семьи, закупка продуктов, соблюдение всей пище логической цепочки
Сентябрь 2018 —
февраль 2020
1 год 5 месяцев
загородный клуб ООО "ЛАЧИ"
Шеф-повар
управление и контроль над персоналом..составление технологических карт.составление меню. соблюдение и внедрение правил ХАССП , работа с Айко
Август 2017 —
август 2018
1 год
Банкетный комплекс "ООО ЛОФТ ХОЛЛ"
Шеф-повар
правление и контроль над персоналом..составление технологических карт.составление меню. соблюдение правил рос потреб надзора.
Июль 2012 —
июль 2017
5 лет
Банкетный комплекс "ШЕЛК"
Шеф-повар
правление и контроль над персоналом..составление технологических карт.составление меню. соблюдение правил рос потреб надзора.
Июнь 2011 —
июль 2012
1 год 1 месяц
ооо" АЭРО ПЛАЗА" гостиница
Су-шеф
управление и контроль над персоналом..составление технологических карт.составление меню. соблюдение правил рос потреб надзора.
Август 2008 —
январь 2009
5 месяцев
ресторан "ПРИМА ВЕРА"
Су-шеф
управление и контроль над персоналом..составление технологических карт.составление меню. соблюдение правил рос потреб надзора.
Январь 1998 —
февраль 2008
10 лет 1 месяц
ресторан "Мезон кафе"
Шеф-повар
управление и контроль над персоналом..составление технологических карт.составление меню. соблюдение правил рос потреб надзора.

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль
Права категории B

Обо мне

мобилен.не конфликтен. требовательный .коммуникабельный.семьянин.

Образование высшее

2003
г МАРСЕЛЬ
стажировка, повар
1992
спту165
повар, повар

Знание языков

Русский — родной
Иностранные языки
АнглийскийA1 — Начальный

Гражданство, время в пути до работы

  • Желательное время в пути до работы:
    Не имеет значения